יום חמישי 13.12.12
שדות התה בדרך לקוצ'ין
אנו יורדים וגולשים
מהרי הגת לחוף המערבי של הודו, למדינת קראלה. עצי אלון Silver Oak מאד גבוהים משני צידי הדרך. עליהם מטפס
הפלפל. מתחת לעצים ובמורדות ההרים שיחים בשורות שורות. אלה מטעי התה. שטחים
עצומים. לאורך קילומטרים רבים לכל כיוון אליו נסתכל נפגוש את שיחי התה. איזור כל
כך ירוק והכל מנצנץ באור השמש.
 |
המאמינים ההודים בדרך לאחד מהמקומות המקודשים. המדריך המקומי הסביר לנו שאנחנו רואים רבים כאלה משום שזה "החודש הקדוש" |
לצד הדרך 2 אוטובוסים קטנים מקושטים בפרחים ומסביב
גברים צעירים, חלקם בלונגי שחור וחלקם בלונגי כתום. אלה הם עולי הרגל להר סברי
מאלאי. מסתבר שיש כאלה שעושים קיצורי דרך ועולים לרגל ברכב.
נחזור לתה. את התה
קוטפים בידיים. נקטפים העלים הטריים והצעירים ביותר שאוצרים בתוכם יותר מינרלים.
זהו התה האיכותי. לאחר מספר חודשים מתבצע קטיף נוסף והוא איכותי פחות. הקטיף מתבצע
בשעות הבוקר המוקדמות. הקוטפות באות מטאמיל נאדו לעבודה בשכר יומי. הן יושבות
במחנה עבודה כל עונת הקטיף ומרוויחות את לחמן. לפני הקטיף הגברים עוברים עם צנורות
מים ומתיזים מים על העלים לנקותם מלכלוך ואבק.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה